Restorane man nereikia vandens iš krano. Nereikia ir jums.
Aš turiu kelis žodžius visiems tiems (dažniau – toms, nes čia moteriškas elgesys), kas visą laiką mėgsta padaryti spektaklį restorane arba bet kurioje kitoje viešojo maitinimo įstaigoje, su savo reikalavimais “vandens iš krano”.
Tie žodžiai būtų tokie – jūs esate patys įkyriausi, nuobodžiausi ir dišoviausi žmonės, kokius tik galima įsivaizduoti, ir prieš tokius, kaip jūs, aš kovojau ir kovosiu. Jūs esate tik per plauką nuo to planktono, kurie nepalieka arbatpinigių, arba palieka 20 centų, nes “arbatpinigiai mano nuomone priklauso už gerą aptarnavimą”. Apie tuos krachaborus jau kalbėjau. Jiems prispjaudo į salotas, bet dar nepakankamai dažnai. Pakartosiu taisyklę: 10 procentų, o jei gaila, tai pasipjaustyk šlapianką ir sėdėk namie, gobšus runkeli, ir nevaidink bajoro (nes kuo didesnis runkelis ir varguolis, tuo didesnį maisto žinovą ir bajorą vaidina katpėdėlėse ir čarliuose, o dar neduok Dieve jei bus kur nors pabuvęs už Lietuvos ribų, tai jau tada niekada nebeužsikimš su savo sukruštomis istorijomis, kaip jis Prancūzijoje ar Slovėnijoje už 10 eurų gavo tiek, kad nebegalėjo nuo stalo atsikelti, ir kaip ten jį aptarnavo).
Dar pusė velnio (sakysiu atlaidžiai), kai prašoma vandens iš krano iš varganų ekologinių sumetimų, vai vai, girdi, nereikia čia pilstyti Eviano iš Alpių į plastikinius butelius ir vežioti keliais, deginant kurą, nėra čia ko, nereikia tų visų šiukšlių, kurios paskui pataiko poliariniams ruoniams į išangę ir sukelia jiems stresą, ar dar kažką. Na, gerai, kaip ir suprasti galima.
Bet reikalavimas pateikti stalo vandenį, kaip kažkokią kliento teisę , nes Amerikoje mat taip būna, yra absurdiškas ir šlykštus. Amerikoje, krachaborai jūs, tippinti reikia nuo 15% iki 25%, bet jūs jau apie tai pamiršote, nes jūsų atmintis kaip kūdros varlės – atsimenate tik tai, ką norite. Ką čia kalbėti - tai, kad ištisos gaujos burliokų pabuvo už Atlanto, dažniausiai pas gimines prie Columbus, Ohio, ir buvo pavėžyti iki artimiausio šoping molo ir Ze Internešenal Haus of Penkeiks (kas jiems paliko įspūdį nejuokais), yra didelė Lietuvos bėda. Buvo geriau, kai neišleisdavo tų, kas nepakankamai politiškai subrendę ir morališkai stabilūs, ir tame buvo didelės vertės.
Europoje buteliuotas vanduo sudaro svarbią restorano pajamų dalį – didžiulė marža, nešanti ant savęs kitus patiekalus, kurie yra mažai pelningi arba išvis nuostolingi. Nenorite mokėti 6 Lt už vandenį, kuris kainuoja 0,70 Lt didmenoje? Tai eikite namo, apsižiokite kraną ir gerkite. Kiekvienuose namuose yra kranas ir iš jo bėga vanduo.
Kai restoranus (kaip ir bet kuriuos kitus biznius) priverčia atsisakyti kažko labai pelningo (kaip buvo tada, kai ES apkarpė sparnus roumingo mokesčiams), pelnas visada persikelia kur nors kitur. Kaip nėra supermarketuose nemokamų maišelių, taip nėra ir nemokamo vandens stiklinėse. Tą vandenį kažkas turi atnešti, stiklinę – atnešti, įpilti, išplauti, išdžiovinti, tai viskas sąnaudos, ir už jas kažkas turi sumokėti. Didelė marža už vandenį – restorano teisė, o jūsų teisė yra pirkti arba nepirkti, ir jeigu neperkate, tai stumiate restoraną į tą teritoriją, kur jis perkels negautas pajamas ant kitų prekių ir paslaugų.
Jums patinka Italijoje? O kaip nasčiot pane e coperto, už duoną ir staltiesę, kodėl nenorit, kad ir Lietuvoje taip būtų? Kažkodėl visi iš Vakarų nori tik nemokamų dalykų, o tuos, kurie kainuoja, jie nelinkę minėti? O kai Niujorke už madingą restoraną užsakymo metu prieš tris savaites dar pačardžina kokius $100 vienam svečiui, nonrefundable deposit, kad nekiltų noras užsisakyti ir neateiti? Pabandykime tai Vilniuje, gal atmuš norą reikalauti, kad viskas būtų, “kaip Vakaruose”. Jei rytoj Vilniuje išaušus rytui staiga rastumėm persikėlusius visus Amerikos restoranus, pakeitusius mums įprastas vietas, su visomis kainomis ir arbatpinigiais, 95% tų, kas dabar drebina orą savo idiotiškais palyginimais, cyptų ir prašytų, kad jiems grąžintų Forto Dvarą su akcijiniais cepais už 4,99 Lt.
Todėl aš kovojau ir kovosiu su tais reikalavimais nemokamo vandens restoranuose. Pirkau ir pirksiu buteliuotą, ir tebūnie jam išleisti pinigai mano duoklė už idealo siekimą.
O dar man atskiras palinkėjimas toms visoms restoranų lankytojoms, kurios negali užsisakyti patiekalo, nepasiaiškinusios su padavėju ir nepradėjusios sakyti, ko dėti ir ko ne – jums gali prispjaudyti dvigubai. Sauce on the side yra vienintelis legitimate prašymas, kurį galima toleruoti. Aš užsisakau Neringoje prie Kijevo kotleto batono, nes aš turiu pomėgį prapjauti šulinį ir paskui mirkyti batoną šiltame svieste, nes taip esu įpratęs nuo jaunystės. Visa kita yra fyfiškas išsidirbinėjimas. Paimi meniu, perskaitai ir užsisakai per 30 sekundžių. Tuo tarpu daugelis jų pasirenka sau vyrą greičiau, negu joms užima užsisakyti sumuštinį.
Geriau palieku daugiau arbatpinigių, bet jei noriu vandens (o pastarąjį, beje, geriu tik negazuotą), kodėl negaliu prašyti stalo vandens?
Nes būtent šitas straipsnis, užfloodintas žargonais ir yra noras pasakyti, kad negaliu ir dar patrypti ant galvos, atsidaryti piniginę ir išsiimti arbatos.
Jei jums atrodo, kad mano nuomonė yra jums privaloma, tai tikrai negalite prašyti stalo vandens – nes aš jums neleidau.
Snieguole Zenkeviciene O man nepatinka, nes as t uz vandeni moku, bet nuo to vargsui padavejui neGERIAU! savininkai sunaudoja ta piniga savo gerbuvio pagerinimui. Ir padaveju vietoje, nebyliai kovai su mazais ir nepagarbiais atlyginimais, pati jei buciau padaveja, tyliai pasiulyciau vandens is ciaupo! Ir manau po to sulaukciau didesniu arbatpinigiu. Na, arbatpinigiai LT aisku, kad gedingi. Bet cia vel Savininku sprendimas itraukti juos atskira eilute i saskaitas, gal but padetu kiek nors. taigi uzdaras ratas: savininkai negerbia darbuotoju, lankytojai nori tik nuolaidu, darbuotojai nemyli lankytoju, o dar labaiu darbdavio! as uz vandeni is ciaupo ir uz pagarba!
įtraukti arbatpinigius į sąskaitą – tai reiškia pasmerkti juos apmokestinimui…:) Vilniuje žinau gal tik porą vietų, kur taip daro.
Uzkalni, geriau restoranui duok 5 litus kad tavo burgris nepabranktu ir paprasyk vandens is krano. Nereiks per aplinkui moketi.
tai, kad vandens iš krano dažniausiai ir prašo katpėdėlių, o ne lauro lapo lankytojai.nesupratau truputį, koks čia siuto pagrindas?
o ir šiaip aš dar pridėsiu fifoms – niefig atėjus į restoraną užsisakyti už 50 litų, jei jau atėjai, tai būk malonu mle ir paėsk. už 384 + tipsai minimum. nes valgo visokias salotas ir geria vandenį dūros.
1. pirkdamas buteliuotą vandenį tu niekada nepasieksi idealo, tu tiesiog palaikai verslą, leidi jam gyvuoti, idealas visiškai netinkamas žodis šiame kontekste.
2. Paskutinė pastraipa: žmonės yra išrankūs ir maitinimo įstaigos turi prie to prisitaikyti, būti lanksčios. per 30sec užsisakinėji sovietinio tipo valgykloj, o restorane gali paprašyti priedų ar kažko nedėti (sumetimai gali būti taip pat įvairūs..tarkim svogūnų netoleruojančiam žmogui gal jau nebesilankyti restoranuose, pagal tave?). Turbūt nesi dirbęs aukšto lygio restorane, nes tokiuose restoranuose dirba edukuoti asmenys (ypač virtuvėje), jie pagamina pagal kliento poreikius, toks darbas ir skiria restorano šefą nuo valgyklos virėjos, kuri iš didžiulio kibiro samčiu srebia pašildytą (“neatvėsusį”) anos dienos kompotą ir iš pridegusios keptuvės kuriai per 50 metų meta į lėkštę kiaušinienę su svogūnais, jai nusispjauti kad paskui tu pribezdėsi pilną restoraną, kol kauksi “prabangaus” deserto kepto aną pirmadienį.
Labai primityvus prakutusio naujalietuvio požiūris, bet ką jau čia, visi turime savo nuomones.
1) Vanduo iš krano, kaip ir duona prieš patiekalus, yra restorano geranoriška ir svetingumą demonstruojanti dovana. Investicija į didesnį klientų pasitenkinimą, plačiau atvertą piniginę patiekalams, didesnius arbatpinigius padavėjams ir garantiją, kad klientas grįš ir kitąsyk.
2) Tai kainuoja grąšius.
3) Pomėgis gerti Prancūzijos ar Italijos Alpių šaltinių vandenį iš tiesų yra viena didžiausių nesąmonių klimato kaitos akivaizdoje. Niekas nedraudžia gerti, tačiau niekas nedraudžia ir kazino užstatyto buto pralošti, bet tai nereiškia, kad tai yra gerai.
Siauras “Greitpelnos” vadovo požiūris į pelną, klientus ir pasisedėjimą restorane, apmaudu.
Žiūrėk savo kalbos!
* Kranas yra toks technologinis stebuklas kuris padeda statybininkams į didelį aukštį be didesnių pastangų užkelti plytas. Nupjautas vamzdžio galas iš kurio bėga vanduo vadinamas čiaupu.
* Laikas ne užima, o trunka.
Ir bet kuriame restorane tau stiklinę šalto, negazuoto vandens turėtų patiekti kartu su meniu. That’s common sense.
Kodėl Lietuvos žmonės tokie rimti ir tokius rimtus komentarus rašo?
Reikės pabandyti kijevo kotletą su batonu, įdomi mintis! Prieš tai tik gerdavau sviestą, atsikandus kotleto ‘galą’ :]]
O kaipgi, visi restoranų klientai tiesiog privalo užsisakyti vandens iš buteliuko ir tą puslitrį būtinai išmaukti, idant vėliau jau nebetilptų nei užkandžiai, nei desertai. Arba palikti pusę vandens ir dar vieną papildomo plastiko butelį… Man dar nėra tekę prašyti vandens iš krano, tačiau šis pageidavimas neturėtų būti taip smerkiamas, atsižvelgiant tiek į poreikį kimšti skrandžius ne taip pilnai, tiek į ekologiją ir, galų gale, racionalų išteklių naudojimą bei kitus argumentus, kuriuos radau šiame straipsnyje http://www.alfa.lt/straipsnis/12105179/Nemokamas.vanduo..emocine.dovana.klientams=2011-08-08_19-44/
Beje, pastabos apie moterų pasirinkimus taiklios, bet čia nieko nepadarysi – ir nesvarbu, kokio lygio restoranas ar moteris, ji bent kartais niekaip negali apsispręsti:)
hm, o kodel uzkalniui batono prashyti galima, o paprastiems nemirtingiesiems visi kiti prashymai yra runkelizmas?
Toks jau neteisingas pasaulis.
Pats esu profesonalus sefas su beveik 15 metu patirtim(kas palyginus yra mazai), bet dar tokiu idiotisku sapalioniu neteko skaityt. Kaip kazkas komentaruose minejo, sefas butinai turi atsizvelgti i zmogaus uzsakyma, o nepatiekti taip kaip ale meniu sudarytas, o ir pakeisti ar isimti kazka -netoks jau ir baisus darbas. O ir su tuo vandeniu, tikrai idomu pasidare kur Uzkalnis mate/girdejo sitokia nesamone atsiprasant. Nes kiek teke lankytis kavines(taip taip kavines pas mus restoranu deja vos keli lietuvoje) visi kazkodel geranoriskai perka ta mineralini ir neleidzia burbulu, del kainos ar panasaus briedo.
Nu šį kartą jau briedas čia prirašytas.
Ir apskritai žąsys jau nebe laukinės, bet miesčioniškos labai tampa. 35 lt už patiekaliuką joms yra “pigu, normalu, įprasta, tik varguoliai negali tiek mokėti”.
“Pavalgėme dviese paprastai, sumokėjom 200 + arbatos 50, nes mes ne varguoliai, o jūs šlapiankę ėskit jei tiek negalit mokėti”.
Dirbu ir gyvenu Vilniuje, mano atlyginimas kiek didesnis nei vidutinis, draugės taip pat. Bet tokių pusryčių, vakarienių ir arbatpinigių negalim sau leisti vistiek. Kartą per mėnesį gali ką įdomiau, skaniau pavalgyti per daug nežiūrėdamas į kainas. Bet ne taip, kaip jūs čia rašot vis dažniau…
Ateityje bus MiesčioniųŽąsys – Seimo nariams, direktoriams ir vagiams?
koks asilas laikys nuostolinga patiekala meniu?? Nusisneki seni
” daugelis jų pasirenka sau vyrą greičiau, negu joms užima užsisakyti sumuštinį.” so fucking sad but true…
Tokie patys asilai, kurie maksimose maišelius duoda nemokamai – nuostolinga gi, ar ne?
Gerb. Užkalni,
Jūsų blogą karts nuo karto paskaitau (vis dar) ir dažniausiai sutinku su tuo ką sakot, bet su stilium manau “išeinat iš krašto”. Kitaip tariant, atrodot man toks pat runkelis, kuris populiarumo siekia ne mintimis, o keiksmais, kurie pas mus tokie populiarūs. CTV nebūtų populiarus be besikeikiančių budulių, laukinės žąsys be pikto Užkalnio, kuriam visi runkeliai ir nieko nesuprantantys.
Gi būtų nesuderinama stiklių restorano maistas ir čili aptarnavimo kokybė, todėl kam derinti dažnai geras mintis su supižonėjusio runkelio kalba.
Andrius
ne vienoj vietoj būna, kad užsisakai espresso, o vandens neduoda. tai ir paprašai iš krano, kad neatneštų kokios tichės. o jei valgai, tai nemanau, kad koks durnius panori iš krano…
Žinoma, yra žmonių – ir turtingų, ir ne, kurie pažeria visą kalną pageidavimų ir kvailų klausimų, maždaug: “O kurie sušiai pas jus be svogūnų (skaityti, aišku, jie nemoka)”, “Tos picos užteks man pavalgyti? (būrėjų ir dietologų paslaugos teikiamos ne restoranuose)”, “Garnyras daržovės? Kokios? Morkytės? O kiek jų?” (pasitaikys skaičius ne porinis – blogas ženklas)… Tačiau vieną kitą pageidavimą žmogus turi teisę turėti, tuo labiau, kad ir, kaip rašė Sefas, maitinimo įstaigų personalas linkęs į klientų poreikius atsižvelgti. Tiesa, Pikts žmogus gražiai priminė apie žmones, kurie pinigais nesišvaisto ir taip pat turi teisę lankytis restoranuose, nors ir ne taip dažnai, tik įtariu, jog jam bus aštriai atkirsta:)
Restorane mirkyt batona i sviesta tikrai nera runkeliska. O dar su batonu lekste issluostyt tai isvis aukstas lygis
cha pizhonaj blia restoranus jiem paduok. valgot visokias atliekas ten. a jus galvojat kad ten kokibiski produktai gal dedami ka? tai jus apsirinkat. as geriausia restorana sau namuose pasidarau ir tikrai zinau kad padarita is geru produktu o ne su paibaigusiu galiavimu.
Deja, yra tiesos apie “Vakarus” ir brangų vandenį, kad komensuotų kai kurių patiekalų nuostolius, tačiau, liūdniausia, kad labai jau pigūs tie jūsų “idealai”, jei tik pirkdamas vandenį, ponas, juos remiate ;)
ai dar ir vandens nusiperku bambali jei tik noriu. uz 2 litus 2 litrai. o uzkalnis pats gali pampt po sesis litus stakana vandens. ir kas protingesnis dabar ka? visiems cia aisku ir taip tik jauciu uzkalniui ne.
tai gal papasakokit apie tą fyfiškumą savo draugui, kuris kitą sykį prašys labiau išvirtų makaronų ir mažiau pipyriukų. jūsų stiliumi (vis dar tam pačiam makaronų draugui): jei vaikam nepatinka – sėdėk su tais savo vaikais NAMIE. ačiū už pamokas:)
Patinka Užkalnio nevarguoliškas mąstymas, bet čia smarkiai perlenkta lazda :)
neperlenkta nei kiek; zodis zodin susakyta taip, kaip galvoju;
Pritariu
Iš esmės sutinku.
geras straipsnis. Skaitykite !
Super straipsnis. Negaleciau sutikti labiau.
Labai pritariu Užkalniui. Niekada dorai nesupratau tos nesąmonės su kraniniu vandeniu. Kaip ir žmonių nepaliekančių arbatpingių.
Žmogus, kuris nori sutaupyti 6 Lt, – krachoboras, o restoranas, kuris neduoda stiklinės vandens, kad išluptų tuos 6 Lt, – kas?
Aš čia gal trup nepopuliariai, bet paprastas klausimas (kurį uždavė man ir aš nežinojau, ką dorai atsakyti) – kodėl padavėjams mokami arbatpinigiai? Ir kodėl jų negauna kitos panašios profesijos?
Rekomenduoju visiems butelistams:
http://www.youtube.com/watch?v=Se12y9hSOM0&feature=youtube_gdata_player
Stalo vandens neduoda pikti ir slykstus kaimieciai restoranu savininkai, kurie tokiu budu kovoja su anoreksijos kamuojamais paaugliais ir skriaudzia savo klientus, kurie prageria po 800 litu, bet susinervina del spisto Eviano butelio uz 10 litu ( pas juos, matai, tokios taisykles). Arbatpinigiu nepalieka varguoliai debilai kuriems vieta katpedelese ir ciucpedelese. Davaj nepainiojam, situ dvieju kategoriju. Vilnius turi nerealiai gera vandeni, kuris puikiai tinka ledukams, bet, matai, ipilti jo i grafina ir atnesti stuke
Iitu prarijanciam klientui negalima, nes pas mus cia auksto lygio restoranas.
nepatinka tik vienas dalykas kai tie buteliai buna plastikiniai o ne stikliniai. vanduo plastike tiesiog neskanus. Bet kazka panasaus is esmes ir paminejai.
10 balų. Vat šitą užskaitau. Be priekaištų. Ačiū :)
airiuk, ar jus visada toks piktas. as restoranuose visada palikdavau nemazas sumas, o uzsieniuose tik viesbuciu restoranuose valgydavau, niekur neturejau problemu. dabar gyvenu be pinigu, tai ir verduosi kava pati ir vandeni is krano geriu. gal ir nepataikiau i tavo nuotaika, bet ji man siandien iurgi susikta. norejo kazkokios stervos ikisti slamsta vietoj gero daikto, o daer radau is tamsaus kambarelio dingusius tom taylor marskinukus. labai grazus buvo, bet ,kai isvariau jona, issinese vagisius, kaip ir dar daug daigtu is mano namu… suknistas vakaras ar ne?
parasyk savo varda ir ko megsti klausytis, uzsakysiu tau per geidarasti pas sima. jis kietas draugas. niekada nesimaivo, kaip tas kabutese krutas tomas tyrais. skrudzas, pagailejo siandien susiktos maikutes
Gal pats autorius ar kas kitas galėtumėt kokią nuorodą į susipažinimą su visa ta arbatpinigių kultūra? Nuo ko tai prasidėjo, kodėl 10%, kodėl tik padavėjams o ne šefams (jie juk irgi turi priėjimą prie spjaudymo į maistą)? Kodėl padavėjų darbas yra išskirtinis tarp visų aptarnaujančių pareigų – maximos kasininkei už teisingai pasvertą mėsą arba autobuso vairuotojui už sustojimą stotelėj lyg ir nepriimta papildomai susimokėti. Ačiū
O dėl vandens – suprantu, kad prašyti kažko nemokamo tikrai netinkamas gestas, bet parduot cepeliną už nuostolingą kainą tikintis, kad klientas pirks vandenį irgi savotiška keistuma. Kodėl nepardavinėt visko neiškraipytom kainom?
maciau tuos flajerius ant stalu su siulymu gert kranini vandeni, nu ir nebandziau dar :) Bet tu seniuk cia riebiai su tais savo 6 lt uz butelioka, vanduo turi buti pigesnis, o ne dabar, kai kola ala tiek pat kainuoja kiek vanduo, tai nacert, pirkit pigesni vandeni, nes man visiskai poxui koki ji man pila, jei jau uzsisakau vandens tai reiskias tik troskuliui po valgio kaip butinybe. Bene graziausiai issprestas klausimas ne tokios grazios maitinimo istaigos kaip Cili vandens klausimas, pigus (ne 4-5 ar uzkalnio kaboke 6 lt kainuojantis) vanduo su metom ir kitom nesamonem, bet MOKAMAS ir PIGUS bliamba
http://projektai.delfi.lt/saugikisene/news/danijoje-arbatpinigiai-dazniausiai-nepaliekami.d?id=58984889
Bet kaip žinoti ar arbata įskaičiuota ar ne čekyje? Pavyzdžiui žinau kur yra vietos, kur net klausti nereikia, o paprasčiausiai įsipili iš stiklainio ir nusineši. Žinoma tai gal ne restoranas, bet čia vėl klausimas kas kokį tą restoraną laiko ar čia apskritai kalbama? Nematau nieko blogo dėl to vandens, nors per daug nesureikšminu šito, jei yra tai yra, nėra tai perku, o dar kartais noriu ko nors kito ir pan. dzin čia viskas
nepyk, Andriau, bet susireikšminai šįkart pernelyg.
Eilinis “turiu pinigų daugiau už tave, todėl tu runkelis, o aš ne”…
Koliojimasis tampa bendra norma visiems, kurie kitokių būdų gauti dėmesio neranda. Ir čia jau nebelabai lieka skirtumo – Užkalnis tu, ar Venckienė:)))
Ar čia tik subtiliai paslėpta mintis – “…nieko nemokamo nebūna – nei vandens, nei skaitalo. Jei nemokamai skaitai šį puslapį, vadinasi, kažkas už tai moka.” Tuomet tiesiai reikėtų rašyti ne “nuomonės ir apžvalgos”, o “konkrečių dalykų reklama praskiesta pasikoliojimais nuotaikai pakelti”:)))
Sorry, gerb. Užkalni, bet čia vienas tų gana retų atvejų, kai su tamsta nesutinku. Vanduo yra toks gana essential dalykas, kurį savo klijentui save gerbiantis restoranas turi pateikti nemokamai. Ne todėl, kad aš taip sugalvojau, ar kad noriu, bet tiesiog jau tokia nusistovėjusi norma. Ir ne, tikrai ne tik Amerikoje. Vandens prašau ne dėl to, kad man taip užplaukė (nors šiaip mėgstu gazuotą vandenį ir jį beveik visada perku), bet dėl to, kad kartais jo tiesiog reikia virškinimui ir hidratacijai pagerinti su tam tikru maistu ar gėrimais (ypač alkoholiu). Tai toks kaip ir restorano gestas, kad jie nori, jog mano valgymas būtų patogus ir jam nereiktų užsisakinėti kažko papildomo. Tiesiog tai gero serviso atributas. Tai kaip ir restorano reikalas pateikti tokį gana essential ir praktiškai nieko nekainuojantį dalyką. Kaip minėjau, taip yra ne vien JAV. Taip yra VISUR (nesu tirkas dėl Rusijos… ten visko gali būti :D): Londone, Singapūre, Tokijuje, Miunchene ir visuose kituose civilizuotuose miestuose ir civilizuotuose valgymo establišmentuose.
Vienas atvejis, kai neprašau tap waterio, yra vietose, kur gerti vandenį iš krano yra nesaugu/nerekomenduojama (tikrai ar tariamai, kitas dalykas… nesiruošiu to aiškintis) t.y. daugumoje SE Azijos ir Kinijos miestų.
Ir tai nėra visko dykai norinčio gauti lietuviško varguolio atributas. Tai daugmaž norma nuo Londono iki Singapūro ir tai neturėtų kelti nuostabos tokiam (spėju) nemažai keliavusiam ir nemažame kiekyje establišmentų buvusiam žmogui, kaip tamsta. Taip kad sorry, bet šito neužskaitau.
Tai maudomės kraštutinumų pursluose, ar ne? Palygino Vilnių ir Niujorką gerbiamasis. Čia kaip palyginti ranką su koja. O su kuria iš jų jūs galvą kasotės? Matyt ne su ta, kuria reikėtų, nes tokius kliedesius skaitytojams drįstat rašinėt.
Straipsnis teisingas. Nėr problemų su tais krano vandenų fanais. Restikai įvarys tuoj visur krano vandenį su citrina už normalią kainą – ir maržos liks išsaugotos, ir naujos mados fanai pasitenkinę. Tik ar restikai galės garantuoti tojo vandens kokybę?.. Manot metodiškai darys tyrimus? Ar esat tikri, kad visur toks vanduo kaip Vilniuje? (Pamenate Vilniaus senamiesčio vandens skoni prieš kokį 15 m ?!). Nežinau, kam rizikuoti gauti pusšilčio užsistovėjusio vandens stiklinę iš neaišku kokio stovio konkretaus namo vamzdyno. Žodžiu, sėkmės.
Pusšiltis užsistovėjęs krano vanduo. O buteliukų vanduo turbūt tiesiai iš šulinio, greitai supilstytas ir atvežtas ant Jūsų stalo pagal užsakymą :)
Viska ka p.Uzkalnis rasydavo, dazniausiai
Viska ka p.Uzkalnis rasydavo, dazniausiai 90% ar daugiau pritardavu ir sutikdavau, bet sikart…. Tai jei lygini Niujorko restoranus, tai gal palygink ir niujorkieciu bei vilnieciu (ne savo) vidutines algas?! Esme, kiek skirsis algos, ir kiek kainos…t.y. imk vadinama “Big maco” indeksa – kiek pvz. vidutiniskai restorane steiku gali nusipirkti jis ir kiek mes..?! As irgi gaunu didesne nei vidutine alga, drauge taip pat, bet kasdien mums valgyti restorane po 200 lt tikrai per daug…
Del arbatos as ramus – visada palieku kiek reik ir daugiau, net jei ir nevertetu… Nereik varyti, ne visi jau tokie runkeliai, ne tu vienas kaskur buves ir kaska mates :-)
O del vandens…. Esme kartais net ne piniguose, jei jau kaskur mes einame, tai ir valgome, ir geriame ne vandeni, bet kartais taip smagu buti gauti stikline ir be papildomu islaidu – tai prie vyno, tai prie kavos (kas prie espeso beje privaloma normaliai yra). Neseniai buvome Paryziuje, ten privalmas stalo vanduo visose kavinese – labai malonu buvo, ir patikek, restoranai tikrai del to nebankrutuoja, musu saskaita del to buvo ne ka mazene, leidome sau daugiau vyno :-)
O del kokybes, tai deretu pasidometi: Vilniaus vanduo yra daug geresnis us visokias zalias girias, vichis ir panasiai, nes tai yra pozeminis saltiniu vanduo (daugelyje europos sostiniu tai yra isvalytas upiu ar ezeru vanduo), jis daug svaresnis, tyresnis, skanesnis ir sveikesnis! Visa kita tera verslas! Is kur jie pila ta butelini vandeni?! Geriausiu atveju, is tu paciu pozeminiu saltiniu, taciau jis yra pastovejes (tekantis vanduo visada geriau!), patyres mums nezinomu temepraturos pokyciu (ypac vasara, transportuojamas tikrai ne saldytuvuose..), saules poveikis….
Esme yra net ne tai, kad as eidamas i kavine nesugebu susimoketi uz vandeni, bet esme pats svetingumas, esme kad noriu skanesnio ir sveikesnio produkto, bei ekologiskesnio (kiek tusciu buteliuku mes ismetame…)
Beje, o Neringoje ima papildomai uz batona? Siaip deretu, juk irgi pelnas… :-)
Neringoje papildomai už batoną paskaičiuoja, taip.
“tai gal palygink ir niujorkieciu bei vilnieciu (ne savo) vidutines algas” – runkelių dainos. “Tegul mums moka kaip Švedijoje, tada ir mes mašinų invalidų vietose nestatysim ir ant šaligatvio nespjaudysim.
Bollocs
Pardon, bollocks (o tai grėstų pavojai). Batono galima, nes aš jau taip čia mėgstu, o kito negalima, kad aš paspringčiau
Čia klipas labai į temą
http://www.youtube.com/watch?v=70Qn-YhshNk
Sutinku mokėti tris, penkis ar septynis litus už ąsotėlį vandens (ypač, jei su citrina ir leduku), bet mokėti už Vischy ranka nekyla. Evian biški per daug benzino sudegina.
Padoriam restoranui pasistatyki gerus vandens filtrus – būtina. Penki litai už ąsotėlį vandens su citrina – didesnė marža, nei nuo kelių buteliukų Vischy. Tereikia tik tiekėjams per daug nepataikauti.
Kaip jūs nesuprantat??? Juk jei paliekame arbatpinigių, tada verslininkai-darbdaviai turi motyvą mokėti mažus atlyginimus. O juk pensijas ir kt. nuo arbatpinigių neskaičiuos. žodžiu duodami arbatpinigius pritariate darbdaviams engiantiems darbuotojus. Atsikvošėkit vieną kartą! Čia Lietuva!
Australijoje visur gali gauti vanden iš krano ir niekas į tave kreivai nepažiūrės. Tai yra norma. Visiškai sutinku su Jaay komentaru.
O tokiu stiliumi parašęs straipsnį, ponas Užkalni, pats nusileidote iki dišovo lygio.
Dazniausiai tokiais prasymais mane vargindavo erasmusai, duodavau vienkartine stikline ir liepdavau eiti i toleta isipilti. O siaip dabar daugeja vietu, kur vanduo is krano yra itrauktas i meniu, jis vadinamas stalo vandeniu, yra mokamas bet zymiai pigesnis nei butelinis vanduo.
Aš galvojau, kad erasmusai yra man vienam pigaus našarniko sinonimas, nudžiugau pamatęs, kad ne.
as tai galvoju, jei lyginti nieko negalima, tai gal ir keliu kalbu sitaip maisyti nederetu…. lietuviska straipsni rasant vertetu pasukt galva ir is atminties keteliu gal islys lietuviski atitikmenys viskokiems “disoviens”, “nasciot”,”tipinimams”,”legitimatams” ir kt. … Gal ir su cinkeliu skaityt, bet labai jau neskanu…
Sorry, šie tekstai tikrai ne visiems.
O kodel neina skaityti visu komentaru? :)
Prieš maždaug 20 metų vokiečiai verslininkai Stikliuose paprašė vandens. Gavę po buteliuką Fuldatalerio vartė juos rankose ir stebėjosi: ar pas jus nėra vandens, kad vežate jį iš Vokietijos?
Kad neprarastų pajamų už vandenį – galėtų restoranas atitinkamą sumą paimti už ąsotį vandens iš krano.
Pigi kavinė, kuriai per brangu vargti su ąsočiais, galėtų bent jau pasiūlyti vietinio vandens buteliuką.
Šiaip, kiek matau, vis daugiau kavinių ir restoranų taip ir daro.
Bliamba, mielas Užkalni, jūs jau itin pataikėt į to supuvusio lietuvio, nuolat nepatenkinto broliu lietuviu auditoriją. Aš kaiptais gerbėja jūsų stipriai buvau, bet šitos pykčio iškrovos tai toks didelis “š” jūsų rašinių kartotekoje. Blin. Kaiptais apmaudu.
Tokios nesąmonės apie vandenį iš krano dar nesu skaitęs, bet viskam yra pirmas kartas…
“Aš užsisakau Neringoje prie Kijevo kotleto batono, nes aš turiu pomėgį prapjauti šulinį ir paskui mirkyti batoną šiltame svieste, nes taip esu įpratęs nuo jaunystės. Visa kita yra fyfiškas išsidirbinėjimas.”..o aš nuo vaikystės esu įpratęs žinoti ką valgau ir vanduo iš krano man skaniausias, taigi batonas mirkomas kotleto sultyse mažų mažiausiai atrodo fyfiškai.. tai vat mielas Užkalni – kiekienam savo:)
Kiekvienam savo, bet tik aš turiu “Laukinių Žąsų” portalą ir todėl mano savo yra svarbiau negu kitų savo.
Štai ir lazda su dviem galais: sakoma, kad vandens iš čiaupo restoranuose tik runkeliai prašo, ir sakoma, kad tik “runkeliški” restoranai tokio vandens, ypač kai Lietuvoje jis pakankamai geros kokybės, nepasiūlo ar maivosi paprašyti. Manyčiau, kadangi nerašytas restoranų susitarimas daugelyje šalių garantuoja klientų teisę į stiklinę vandens, ją reikia gerbti. Juk ne visi nori gauti mineralinio ir šiaip vandens sąrašą, pasikviesti prie staliuko someljė ir pusvalandį rinktis tinkamą vandenį prie makaronų ar dar ko nors, paskui jį degustuoti, nėgautis – juk esama žmonių, į restoraną žengiančių dėl vyno ar kito skysčio ir maisto, o ne maisto ir vandens derinio.
Man labiausiai patinka, kai nutaisę protinga snukutį, pradeda tardyt padavėją: kas skaniau? Cepelinai ar vėdarai? :D Visada lūžtu iš juoko.Va čia tai “protas” :D
Praktiškai visada palieku 10% ir + arbatpinigių (ne tik maitinimo įstaigose, kirpyklose pavyzdžiui ir iki 50%), bet man požiūris, kad mes, kaip Amerikoj, turim palikinėti iki 25% vien todėl, kad taip priimta atrodo visiška nesąmonė. Arbatpinigius aš palieku, jei man patiko aptarnavimas – jei rūpėjau, kaip klientas, jei greitai aptarnavo, jei maloniai ir profesionaliai bendravo (10%), jei pasiūlė/patarė į temą (10%+). Bet jei padavėja(s) yra višta, kuri pusvalandžiui dingsta kažkur, maišo patiekalus, nesupranta, ko nori ir galiausiai (!) užtrunka dar pusvalandį atnešti sąskaitą, tai ji(s) gali ir nieko negauti. Ir tai tik pamoka. Nesąmonė laikyti, kad arbatpinigiai yra jų atlyginimo dalis.
gal ir burliokas esu, bet nesuprantu kam išviso tą vandenį užsakinėti prieš maistą? Rankas plaut? Ar skrandžio sultims praskiesti? Gi neskanu, kur kas labiau tinka alaus, vynas, ar bent jau gira. Po maisto pasiėmi kavos, ar kokios žalios arbatos. Tiktų ir sultys, kefyras, kompotas. O kad išsidirbinėjantiems klientams virtuvė poto atsikeršija – tai tikrai dr. Užkalnis teisus :)
o as megstu ir vandeni, ir arbatpinigius.
Manau, kad ten, kur krano vandenį patiekia, jis yra įskaičiuotas į maisto kainas. Kaip ir duona ar parmezanas.
jei jau lygini musu LT su JAV, kur arbatpinigiai vos ne 25% nuo saskaitos, tai kodel nepalyginus pvz. su Japonija, kur arbatpinigiai praktiskai neegzistuoja, tai vos ne izeidimas? :-) Pats dirbu aptarnavimo sferoje, arbatpinigiai sudaro svaria pajamu dali, bet nereik lyginti nesulyginamu dalyku….
sako,jei pries maista isgeri stikline vandens,tai apgauni skrandi,ir poto maziau suvalgai,o tam tikri rasto saltiniai teigia,kad vandens valgymo metu gerti isvis negalima,negalima niekuo uzsigerti,nes skrandyje atsiranda kazkokiu tai bakteriniu skrandzio sulciu,kurios kenkia organizmui,bet kiekvienam kraste vis kitokia politika,as asmeniskai niekados negeriu vandens pries uzsisakant maista,turiu jo ir namuose :D
Puikus straipsnis, teisybės nemažai, nuoširdžiai prajuokino :D pati padavėja nemažai dirbus ir tikrai tos situacijos dėl vandenuko labai juokingos būdavo. Jei jau atėjai i koki čiliaką poniutės pavaidint, tai kaip poniutė ir susimokėk už vandenuką tris litus. “oi koks čia restoranas, jei jūs su savo klientais taip elgiatės” – ne restoranas čia ponia, o sušikta valgykla, konvejeris.
respektas belekoks uz si darba, uz sveika agresyvia rasliava, kuri susilieja i visuma. pati prasidulkinau apie 5 metus su savo mieluoju aptarnavimu – dar galiu pasakyt, jog 100 % true, kad tie kurie sako – mano europine teise gauti vandens is krano yra skrudzai makdakai, ciajaus nepalieka ir dar aiskina kaip ir kodel dirbt.
- Manau, kad jusu restoranas turetu isirengti pora sviestuvu. per mazai sviesos.
-Atsiprasau, panele tik norejom pagirti restorana ir apsvietima, cia taip jauku.
ai susikisk i subine, per puse nepersiplesiu.
beje, del Japonijos. jie tik ir kitas babkes uz tai gauna,ir panaudotus triusikus kioskuose pardavineja.
valgai kotleta su batonu? as is tavo tokio paprasymo virtuvej issipizdavociau, o ne is zmogaus, kuris papraso vandens…. apgailetinas straipsnis.. visi galit sakyt kaip kul.. o pameginkit nueit prie moters ir pasiulyt vandens, jin tuos 25 proc paliks kaip nieka :)
so true:)
nepaliks. bo visi labai jau nori dykai visko. teko ne kartą ir ne dvidešimt aptarnaut vestuves ( čia jau šauktuką reiktų dėt), kur chebra paslapčiom susineštą alkoholį susipildavo į vazas gėlėms. salotlapius patiekalų papuošimui susidėdavo į indelius išsinešimui ( bo tie nemokami būdavo), taip pat tortą ( kartu su desertinėm šakutėm, kurios šiaip jau restorano nuosavybė teoriškai turėtų būt :)). čiūdakai. o padavalkai? porą litų. už 30 žmonių banketą, visus papilstymus, panešiojimus, paserviravimus. tataigi. apie šiaip atėjusius papietaut žmones būtų galima knygą rašyt. kažkada kažkas prašė vandens iš krano. vaistams, atseit. paskui atėjo didžiausias skundas su grasinimais televizijom, kad apsinuodijo ponia, ką mes čia pilstom.
pys, lov end rokenrol ))
Aš už tai, kad vanduo iš krano būtų mokamas. kad ir 1lt. tai padengtų visus tuos neva milžiniškus kaštus dešimteriopai, kurie išleidžiami super sudėtingos procedūros metu. o apie arbatpinigius štai kas… kodėl aš turiu mokėti kabakui, kuris nesugeba išsirinkti gerų darbuotojų, o vietoj jų prie manęs atsiunčia kažkokią žiurkę, kuriai ne tik smirda išnasrų, bet ir laukti, kol aptarnaus reikia geras 15min. še tau 1ct, begėde, ir šampūno mėginukas, eik išsiplauk galvą ir nesvaik apie tuos 10%.
cituojant “nepasiaiškinusios su padavėju ir nepradėjusios sakyti, ko dėti ir ko ne – jums gali prispjaudyti”
Esmė, kad yra alergišku žmonių, yra kas išsidirbinėja, bet nereik pamiršt, kad yra žmonių su alergijom kurie just negali to ar ano valgyti ir tiesiog gali elementariai pakratyti kojas..
Užkalnio noras – įsakymas, visų kitų – pizdavojimaisi… ;)
labai teisingai pastebėta:)
kartojasi tekste paskutine pastraipa 2 kartus.
O dieve sitas straipsnis apie mane
teisingai. Is gero patiekalo ismesti nieko negalima, nes del to jis ir yra geras, nepatinka valgyk naors kita.Ir dar is visu maitinimo vietu pasalinti keciupa! kas cia per mada dar net naparagavus ant visko pilti padaza.
jaučiuos калтас ).
Ну герай, Ужкални, pamokei!
O ka daryt jei esi alergiška kiaušiniams bet geriausia ką randi meniu yra Nicos salotos? Tolerancijos, ponai, žmonės yra skirtingi.
Nereikia čia gazuoti ir lyginti nepalyginamų dalykų. Geram restorane privalo atnešti vandens, nesvarbu, gersi tu jį ar ne. O šiaip kokioj užkandinėj, picerijoj ar kokioj kitoj valgykloj tai nėra ko ir ieškoti kažko ypatingo. Buvau Lenkijoje, tai ten ne tik kad įleido su šunimis į daugumą maitinimo įstaigų, bet dar ir mūsų šunims vandens pasiūlė bei atnešė. Sėdėjome išsižioję. Taip kad nepasakokit apie tokį aukštą lygį, kur vandens jau nebesiūloma ir nebeprašoma.
Per daug jau cia sutirstintos spalvos. Lietuva yra, deja, varguoliskas krastas ir eilinis zmogus neuzdirba tiek, kad sau galetu leisti uz 6 litus vandeni pirkti. Gyvenu dabar uzsienyje, dirbu paprasta darba ir gaunu daugiau, nei geras pareigas uzimantis zmogus Lietuvoje. Galiu sau leisti pirkti buteliuota vandeni, bet to man daryti nera butina, nes visur galiu gauti vandems is krano. Nereikia daryti kazkokiu bedu is to, is ko nereikia. Tai yra tik vanduo, malonus aptarnavimas, ir is to neuzdirbsi kalno pinigu.
Tu arba skaitai su rura arba as nezinau.
>Tai yra tik vanduo, malonus aptarnavimas, ir is to neuzdirbsi kalno pinigu.
Ir cia juodai ant balto isdestyta, o ir visuotinai zinoma, kad gerimai, o labiausiai vabduo LABIAUSIAI padeda uzsidirbti restoranui. O spalvos cia ne per kur nesutirstintos, bet sulindo vien runkeliai pavirkaut.
autorius tikriausiai kažkur prarado protą… sunku net kažką pakomentuoti… nuvargo nuo kapitalizmo gerovės tikriausiai… o gal per daug tų buteliukų išgėrė…
Skandinavams netrūksta pinigų, bet jie visur geria vandenį iš krano. Ir niekur nereikia maldauti to vandens – jis arba atnešamas neklausus arba stovi ąsočiai kampe ir piliesi kiek tin nori. O ką? Vanduo iš krano pas juos toks pat geras, kaip ir pas mus. Ir jie tuo didžiuojasi. Kam naudoti plastiką be jokios prasmės? Manau, dauguma mieliau sumokėtų už tikrai gerą maistą daugiau nei ‘leistų restoranui uždirbti’ per vandenį buteliukuose :)
Pritariu tik dėl pačios aukščiausios klasės restoranų – ok ok, nesižiūri ten vanduo iš krano :)
>jei esi alergiška kiaušiniams bet geriausia ką randi meniu yra Nicos salotos?
Valgai namie arba neapsimetineji, kad likes meniu – visiskas sh…
Nors Uzkalnis ir chamas, bet sitas straipsnis teisingas.
nors ir neaiski man ta A.Uzkalnio iskelta problema, kadangi kai einu i restorana, tai ne tam, kad vandeni ten gerciau.. bet tiems kam svarbu kranas ar buteliukas – zr. http://grynas.delfi.lt/gyvenimas/vilniuje-jau-42-kavines-bei-barai-savo-klientus-vaisina-vandeniu-is-ciaupo.d?id=59122305
visi dabar pirkime vandenį iš buteliukų, geriausia iš mažų stiklinių, kurie paskui gulės tūkstantį metų, o jei esate vargšas ir negalite įpirkti perrierio, pirkite iš plastikinių, kurio vanduo per dešimt sekundžių bus supiltas jums į stiklinę, o buteliukas išmestas. užsisakykite dar vieną, būtinai paprašykite kad buteliukų, neduokdie, nerūšiuotų.
palikite arbatos, kad tame aukšto lygio restorane neduoda stalo vandens. 20 proc. ne mažiau. negi jūs šlykštus skrudžas?
Viskas. Nebeskaitau šito inklapio. Nupirktas jis.
gyvenu Dubline ir nors salis yra labai blogoj ekonominej situacijoj, vandens is krano restoranuose ir kavinese visada gausi, niekam net nekyla klausimas. cia juk pasirinkimas. jei ne kaina tai pagalvokit kiek kainuoja pakavimas, gabenimas ir tt, siek tiek pagalvokit apie ekologija! be to, butu is ties idomu suzinoti ar tie buteliniai vandenys nepilstyti kur nors kaimynysteje is krano…atsibuskit ponas Uzkalni, nematau reikalo moketi uz vandeni ir jei tai restoranu pagrindines iplaukos tai kazkas ne taip vadinasi..
O kaip nesinagrineti meniu, jei esi alergiskas pvz. sakniavaisiui. Didziule problema- negali valgyti jokiu sriubu, jokiu padazu ir nieko sumakaloto. Nes paprasciausiai nepasitiki, kad ” tikrai neides” nei sakneliu, nei lapeliu. O padavejai daznai net neskiria darzoviu. Ir daznai pasirinkimui lieka steikas ar desertas.
kazkoks piktas dede parase si straipsni. kam taip izeidineti zmones?? Jeigu zmogus taip svaistosi keiskmais ir vadina kitus neisprususiais, kazkokiais bemoksliais, nepakankamai inteligentiskais ir t.t. – paciam truksta isprusimo, joks protingas zmogus taip nepyks ir nekeiks kitu zmoniu, kur tamstos toleancija, kodel manote, kad tik Jus, tik Jus vienintelis esate teisus?:))
Todėl, kad aš vienintelis žinau kaip ir esu teisus.
palaukit o kaip reaguot kai picoj randi dideli iskepusi tarakona ir kaip reaguot kai paklausus picerijoje is kur pilamas vanduo na kur nesa salta su metom pvz tai taip ir atsake is krano o is kur dar galima ipilti salto vandens nu atsiprasau uz toki atviruma ir shamiska elgesi
pasaulis tuom ir grazus kad visi skirtingi o jei visi butu tokie kaip Uzkalnis butu 4-tasis reichas ar pan. kazkokia nesamone… :)
paskutine pastraipa kartojasi
siaip jei nebutu tu uzgauliojimu tia butu galima skaityti, aisku kai kurie pralinksmina, kaip kad vyro susiradimas, bet man patiktu svelnesnis tonas ir labiau paslepta pajuoka, skambetu inteligentiskaiu, dabar gi primena Hitlerio kalbas
apskritai tai kovoti ir gadintis sau nervus as manau beprasmiska ir kenkia sveikatai, Lietuva grazi savotiska salis su savo runkeliu mentalitetu turi savo zavesio ir nereikia del to pykti, yra zymiai geresniu saliu gyventi o barbarams nesti moksla ir sviesa..nezinau… man gaila butu mano gyvenimo. o ir agresyviias uzgauliojimais i makaules neisibelsi tik atstumiama reakcija issauksi
Aš geriu daug vandens (alkoholio beveik nevartoju), visada nešiojuos buteliuką paprasto vandens iš krano, valgydama mėgstu užsigerti. Man asmeniškai labai didelis pliusas jei vandens iš krano duodama nemokamai, kas ir turėtų būti, nes pvz. mineraliniai ar citrinų/mėtų/bileko skonio vanduo man neskanus ir jo pirkti neplanuoju.
Aje kas per piktumas :) negeriu aš mineralinių ir burbuliuotų vandenų. Ir mielai geriu vandeni alia iš krano. Ir dar mieliau moku arbatpinigių pavidalu. Su mielu noru moku ir mokėsiu daugiau už kokybišką patiekalą, net jeigu į jo kainą ir bus perkelta butelinio vandens kaina. Taip kad jeigu teko susidurti su vieno kaimiečio užsigeidavimu vandens iš krano tik dėl to, kad sutaupyti, tai nereiškia, kad visi žmonės tokie :)
Hmm, as Anglijoje irgi lankiausi ne vienam restorane, ir visur be bedu galima gauti vandens is krano. Zinoma visur yra 12.5% service charge, kuri sumoku be bedu ir dar daugiau pridedu. Bet neturiu noro ir nematau prasmes imti vandeni is butelio, kai lygiai toks pat bega is krano. O gal ir gresnis- kas bega is krano grieztai kontroliuojama, ka jie pila i butelius visiskai priklauso nuo gamintojo. Anyway, vanduo buteliuose atsiduoda resursu svaistymu, kas man kaip inzinieriui yra gerokai nepriimtina.
Matosi, kad zmogus ilgai pradirbes sioj srity. Pritariu simtu procentu jam :) O seip as, kai jau negalejau pakest tokiu klientu ir noredavosi keptuve panaudot ne pagal paskirty, tai tiesiog pakeiciau darba :) Padeda :) Bent ismokau per penkis darbo metus, ko nedaryti restorane, kad nebutu tau prispjaudyta i lekste :DD
Uz Eviana ar Viteli mokesiu, bet uz dumblu trenkianti Vichy… Sorry, eina lai jie naxui, jei jau kalbam cia tiesiai sviesiai ir su zargonu. Tada ir paprasau is krano, ne del kainos, bet del mano teises i kokybe. Jei man duoda stalo vandens – pliusas vietai. As ten del to griztu ir duodu uzdirbt. Nepamirskim ir naturalios konkurencijos. Suprantu, kad zinute skirta idiotams, bet ne visos taisykles galioja be isimciu.
Mes imam simbolinį mokestį už vandenį „iš krano“. Bet iš esmės man yra komiška ši vandens manija – staiga visi puolė gerti vandenį kai atsirado nemokama pasiūla.
Žmogus žemės planetoje turi turėti laisvę nemokamai kvėpuoti tyru oru ir atsigerti švaraus vandens. Reik gyventi taip, kad tai būtų įmanoma visur ir visada. Nesuprantama kodėl negavus arbatpinigių reik spjaudyti į lėkštę. Ką daryti automobilių dirbtuvėj meistrui negavus arbatpinigių, gal spjauti į kuro baką? Gerti vandenį ir išmesti plastikinį butelį yra nusikaltimas prieš ateities kartas. Tokį straipsnį matyt užsakė vandens ir oro pardavėjai…
Užsisakinėjau ir užsisakinėsiu vandenį iš krano. Vanduo iš krano yra tobulas gėris!!! Jeigu restoranui tokia tragedija, kaip autoriui atrodo, tegul ima mokestį už tą vandenį, nematau jokios problemos. Ir ne prie ko čia vakarai. Tvarumas. Tie kas spjaudo į salotas yra padugnės. O straipsnio autorius yra piktas ir del to atrodo tiesiog durnas.
niekada neteikiau tam didelės reikšmės. Vandens visada užsisakau, net nežiūrėjusi į meniu, jo kainos. Normalus padavėjas visada paklausiau – gazuoto ar paprasto. Jeigu turi kažkokias spec rušis, kaip Vichy, Perrier, ar Sanpelegrino – kiek susidūriau visada irgi pasireirauja kokio norečiau. Až visada geriu negazuota ir tikrai teko keletą kartų maloniai nustebti, kad patikslinus padavėjui, jog noriu paprasto vandens – man atnešė paprastą krano vandenį. Tą beje supratau tik po to, kai neradau vandens sąskaitoje. Malonu, pliusas restoranui ar kavinei – iš mano pusės didesni arbatpinigiai padavėjui, kuris iš to irgi nedaro tragedijos.
koks dumblu trenkiantis Vichy? tai visiskai sintetinis vanduo, arciausias susidurimas su naturalumu tai ji veziojantis ekspeditorius :)
“Pakartosiu taisyklę: 10 procentų, o jei gaila, tai pasipjaustyk šlapianką ir sėdėk namie, gobšus runkeli, ir nevaidink bajoro (nes kuo didesnis runkelis ir varguolis, tuo didesnį maisto žinovą ir bajorą vaidina katpėdėlėse ir čarliuose…” – TAIP TAIP TAIP!!! pagaliau kazkas igarsino tai! Uzkalni, reiketu daugiau viesumo siai temai, Tu – gali :)
Aptarnavimas nebuvo visiškai tobulas – greičiau angliškas, mieguistas ir nelabai profesionalus, tai pamiršo pieštuką, tai to ar kito neturi ir pamiršo, kad neturi, bet iš esmės viskas gerai, čia Anglija ir taip net autentiškiau. Ir vandens iš krano neatsisakė atnešti, už ką jiems ačiū.
O kodėl tai yra išsidirbinėjimas?
Atostogų metu Pietų šalyse visuomet užsisakau GERIAMĄ vandenį iš buteliukų. Sveikatos sumetimais.
Lietuvoje, mano manymu, visas vanduo yra ar bent jau turėtų būti GERIAMAS. Ir namie jį mėgstu pagurkšnoti. Man tokio ir reikia, ne mineralinio, ne gazuoto, tiesiog paprasto, klasikinio, banalaus vandenėlio burnai suvilgyti. Žinoma, su sąlyga, jog jis pateikiamas “šviežias”, šaltas ir kątik iš čiaupo.
Restorano pajamų dalys ir proporcijos manęs, kaip kliento, tiesą sakant, visiškai nejaudina – aš ne labdara.
Moku už man patinkančią prekę ar paslaugą, o ne iš idėjos padėti restoranui išsilaikyti. O pats restoranas iš savo pusės gali žongliruoti kainomis tų produktų, kuris jis pats “sukuria” – patiekalų, netgi gėrimų – pateikti skanų kapučino taip pat ne kiekvienas geba.
Vertinu ir pirmenybę teikiu kokybei, ne kiekybei; į katpėdėles ir čarlius užsuku nebent paryčiais, kai blogas įprotis (prisivalgyti) nugali gerą įprotį (neprisivalgyti), bet “vandenį is krano” užsisakinėju. Ir net ne taupumo sumetimais (kažkaip ranka piniginėje neapsiverstų pagailėti 6 litų, kai sąskaita siekia kelis šimtus), bet tiesiog tai mane visiškai tenkina.
Autorius turi teisę užsisakinėt vandenį iš buteliukų taip pat kaip aš turiu teisę užsisakinėt vandenį iš krano.
Autorius turi nuomone, jog jo nuomone yra vienintele teisinga.